Le vignoble est planté en cépage Chenin pour les vins blancs, en Cabernet Franc pour les vins rouges et pour les vins rosés.
Les appellations que nous proposons, doivent leur variété aux différentes expositions et nature de sol qui le compose : schistes gris et vert, phtanite, quartz, falun coquillés, sables, graviers roulés